日常消毒柜運(yùn)用常識(shí) 1、應(yīng)將餐飲具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內(nèi)消毒，這樣能縮短消毒時(shí)間和下降電能消耗。

　　2、塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在底層高溫消毒柜內(nèi)，而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒，避免損壞餐具。

　　3、彩瓷器皿放入消毒柜會(huì)開(kāi)釋有害物質(zhì)，危害人體健康。因?yàn)樘沾赏?、盤(pán)、缸、 罐缽等，在上釉彩時(shí)，其釉質(zhì)、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。平常，這些化學(xué)元素是比較穩(wěn)定的，但遇到高溫則簡(jiǎn)單開(kāi)釋出。而消毒柜在作業(yè)情況下，內(nèi)部溫度可高達(dá)200℃。常常在這些消毒過(guò)的彩瓷里放置食物，會(huì)使食物遭到污染，危害健康。

　　4、碗、碟、杯等餐具應(yīng)豎直放在層架上，不要疊放，以便通氣和趕快消毒。

　　5、運(yùn)用臭氧消毒柜時(shí)要注意臭氧發(fā)生器是否正常作業(yè)，凡聽(tīng)不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍(lán)光，說(shuō)明臭氧發(fā)生器或許出現(xiàn)缺點(diǎn)，應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)。

　　6、消毒柜應(yīng)放置在單調(diào)通風(fēng)處，離墻不宜小于30厘米。

　　7、消毒期間非必要時(shí)，請(qǐng)勿開(kāi)門(mén)，避免影響消毒功率。

　　8、消毒結(jié)束后，如過(guò)10分鐘再取用的話，作用更佳。翻開(kāi)柜門(mén)時(shí)有少數(shù)臭氧味溢出，這濃度是無(wú)礙人體健康的，請(qǐng)定心。

　　9、要定期將柜身下端集水盒中的水倒出抹凈。

　　文章源自：廣東商用消毒柜   www.mybusinessalarm.com/